“放心吧您哪,既然是回头客,我就更不敢大意了,今天我亲自掌勺,这样,你们两个人,先来一碗家炖胖头鱼头,然后再给你凉拌一个鱼肚,我们这里菜量大,所以,两个菜就足够俩位用的了,我在给二位加一个小鱼酱蘸酱菜,我觉得这就差不多了。”老板是个实在人,一看两个人的身着打分,就知道不是一般人,又是回头客,那就更不能把刀磨得太锋利了。
“谢谢老板了,这样,先给我们来壶热水,白开水就行。”严芳满意的对老板说道。
时间不长,老板的爱人送来一壶刚烧开的白开水过来。
严芳用自己带来的茶叶泡了两杯茶,这里不是茶室没那么多的讲究,只是用干净的杯子把茶一泡就行了。不过,茶的味道还真不错。
“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。不错,不错”吴峥把杯子拿起来放到鼻子底下味了味说道。
“行啊,懂茶?没看出来。”听他这么一说,严芳有些意外的看着他说道。
“什么意思?还真以为我没文化了,咱大小也是个国家干部,能耐多着呢。别的不敢说,要说茶,弟弟我绝对可以称得上半个专家,知道西湖龙井中有几个有名的品类吗?”好容易碰上一回自己熟悉的,吴峥炫耀着说道。
“大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井。我说的没错吧?”严芳鄙视的看他一眼说道。
“行了,原来你也是行家呀?”吴峥有些吃惊的说道。
“大佛龙井产于新昌,香气高锐而持久,滋味鲜醇,而狮峰龙井产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称糙米色。梅坞龙井产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。怎么样?这一次也没说错吧?”严芳根本就没理他这个茬,继续说道。
“得,还是我说吧,这么大个董事长真是的,一点也不知道让着点。”一看严芳还要接着往下说,吴峥赶紧打断她的话,抢着说道。
“明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。”吴峥总算抢回一局。
“茶叶越新鲜越好,这种说法是一个悖论。知道为什么吗?”看着吴峥嘚瑟的样子,严芳还是没能忍住问道。
“这个吗,还是你说吧。”吴峥突然卡壳,好在反应足够快。
“切,不知道了吧,你说的那些都是皮毛,这才是见功底的本事呢,你可记住了,那是因为新鲜的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化,长期饮用新茶,会导致腹泻等不适症状。当然了,如果茶叶存放一年半以上或者因为保存不当而发霉变质,也不能饮用。所以,六个月以上,一年以内的茶喝起来最佳,营养也最为丰富。”严芳得意的看着他说道。
“不对呀,怎么跟你探讨起茶文化来了呢?说好是谈投资的吧,跑题了跑题了,怪不得说不过你。”吴峥一看在就茶说下去,自己更露怯了,赶紧转换话题道。
“你这家伙,自尊心还挺强的呢。行,那就先跟你说正经的事,以免一会喝多了。市里的意思要把我的水泥厂和玻璃厂从市区牵出来,让我自己找地方,我想了一下,还是离城区远点的好,免得再过十年八年的还得折腾,所以就想起了你。怎么样,有没有想法?”不愧为建材集团的老板,一谈到集团的事,立马变得十分严肃。
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